کهگیلویه و بویراحمد در تامین گوشت قرمز خودکفا میشود + فیلم
گروه استانها - استاندار کهگیلویه و بویراحمد گفت: با بهرهبرداری کامل از ظرفیت کشتارگاه صنعتی یاسوج، این استان در تامین گوشت قرمز خودکفا میشود.
به گزارش خبرنگار تابناک از کهگیلویه و بویراحمد، یدالله رحمانی در بازدید عصذچر امروز از کشتارگاه صنعتی یاسوج اظهار داشت: ظرفیت اسمی کشتارگاه یاسوج، کشتار روزانه ۱۴۰۰ رأس دام سبک و ۱۲۰ رأس دام سنگین است که در صورت بهرهبرداری کامل، میتواند نیاز گوشت قرمز استان را بهصورت کامل تأمین کند.
رحمانی مشکل این واحد تولیدی را
کمبود سرمایه در گردش عنوان کرد و افزود: متأسفانه این مجموعه در دو سه سال اخیر تنها ۱۰ تا ۱۵ درصد ظرفیت واقعی خود فعالیت داشته که این موضوع جای نگرانی دارد.
وی هدف از این بازدید را بررسی مشکلات و پیگیری راهحلها بیان کرد و ادامه داد: در بازدید امروز با سرمایهگذار و مدیر مجموعه گفتوگوهایی انجام و پیگیریهای لازم برای رفع موانع و تأمین سرمایه در گردش انجام خواهد شد.
استاندار در پاسخ به سوال خبرنگار تابناک مبنی بر وضعیت آماری تولید و مصرف گوشت استان، به وضعیت کشتارگاههای استان اشاره کرد و گفت: بر اساس آخرین گزارشها، مصرف روزانه گوشت در استان بین ۸۰ تا ۹۰ تن برآورد میشود که با در نظر گرفتن سرانه مصرف ۱۲ تا ۱۳ کیلوگرم، حدود ۴۰ درصد از گوشت مورد نیاز از خارج استان تأمین میشود.
رحمانی افزود: در صورت راهاندازی کامل کشتارگاه یاسوج، استان میتواند از واردات ۴۰ درصدی گوشت قرمز بینیاز شود.
/ص/