به گزارش تابناک یزد،مهدی غیب الهی اظهار کرد : تداوم خشکسالی علت اصلی کاهش تولید عسل دراین شهرستان می باشد .
وی افزود : بیش از 35 نفر از اهالی شهرستان ابرکوه درامر پرورش زنبورعسل فعالیت دارند ودرجهت تولید عسل تلاش می کنند.
غیب الهی ادامه داد : زنبورداران این شهرستان با داشتن 4 هزارکلنی زنبور
در مواقع طبیعی بطور متوسط 10کیلوگرم عسل تولید می کنند که چند سالی است
بخاطر تداوم خشکسالی این میزان بین 5 تا 7 کیلوگرم رسیده است .
این مسوول بابیان اینکه د رجهت تولید عسل بیش از یکهزار کیلوگرم موم
تولید می شود اضافه کرد : زنبور داران برای افزایش تولید محصول عسل در
تابستان به مدت چهارماه بصورت مهاجرتی از مناطق ییلاقی استان های فارس و
اصفهان برای پرورش زنبور عسل از گیاهان وگل های طبیعی استفاده کردند .
وی خاطرنشان کرد : بیش از 20 نوع عسل توسط زنبور داران این شهرستان تولید می شود که علاوه برمصرف خوراکی خواص داروئی دارد .