رئیس پارک علم و فناوری کرمانشاه در گفتگو با تابناک:
رئیس پارک علم و فناوری استان کرمانشاه
بااشاره به تبدیل شدن آب معمولی به آب دریا با اضافه شدن نمک غیر خوراکی دریایی به آن گفت: بخشی از این محصول به کشور ترکیه صادر می شود.
کد خبر: ۱۰۹۲۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه جهرم فارس گفت:نمک دریا، بعضی از انواع نمک تصفیه نشده معروف به نمک کوه به دلیل آلودگیها و فلزات سنگین و نداشتن ماده مفید ید، باعث بیماریهای مختلفی میشوند و نباید در برنامه غذایی روزانه قرار گیرند.
کد خبر: ۹۹۱۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۶
تبلیغ در شهر علیه مصرف نمک دریا موجی از نگرانی در شیراز ایجاد کرده و شهروندان را بر دوراهی سلامت نمک دریا یا نمک ید دار قرار داده است.
کد خبر: ۷۰۸۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۷
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: تغییر رنگ نمک ید دار به رنگ کبود وقتی با ظرف محتوی غذا آمیخته می شود به سبب وجود ید در نمک است، مصرف نمک های ید دار دارای پروانه بهداشت هیچ ضرری ندارد.
کد خبر: ۷۰۴۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷
امروزه مناقشهی بزرگی بر سر نمک در محافل پزشکی در جریان است که بسیاری از آنها به علت عدم شناخت کافی از نمک میباشد.
کد خبر: ۷۰۲۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲
برخی صاحب نظران عرصه سلامت نمک دریا را تهدیدی برای سلامت جامعه میدانند.
کد خبر: ۷۰۰۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۸
کارشناش بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت: در ایران نمک دریا ی مجوزدار، وجود ندارد و نمک دریا یی عرضه شده در بازار تصفیه نشده است.
کد خبر: ۶۹۵۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تاکید کرد: هموطنان در خرید نمک دقت کنند که عبارت «نمک یددار تصفیه شده» بر روی بستهبندی نمک درج شده باشد و از خرید هرگونه نمک با عنوان «صادراتی صنعتی» و یا « نمک دریا » خودداری کنند.
کد خبر: ۶۹۱۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
عبدالرسول همتی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با اشاره به اینکه امروزه برخی از خانوادهها در دام تبلیغات غیرواقعی قرار گرفته اند، گفت: امروزه آمارها نشان میدهد، برخی از خانوادهها نمک دریا را به منظور مفید بودن آن در سبد غذایی خود قرار میدهند، این نمک نه تنها نمیتواند مفید باشد، بلکه سلامت آنان را نیز به خطر میاندازد.
کد خبر: ۶۸۸۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۷
مشاور وزیر و مدیر کل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت گفت: در منابع معتبر مکتوب طب سنتی ایران آمده است که نمک دریا به دلیل امکان وجود ناخالصیهای سمی در آن، حتما باید تصفیه شود.
کد خبر: ۴۵۴۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۵
رئیس مرکزتحقیقات ریزمغذی های پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه نمک دریا دارای ید کافی نبوده و مصرف طولانی مدت آن مضراتی هم به دنبال دارد به مردم توصیه کرد به هیچ وجه نمک دریا را جایگزین نمک های یددار نکنند.
کد خبر: ۴۴۸۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۵