در گذشته‌های دور، هر شهر باتوجه به نوع فرهنگ و آداب و رسوم خود، شیرینی‌های متفاوتی را تهیه می‌‌کردند و امروزه نیز در میان شیرینی‌ پزی‌ها و سفره‌های هفت سین جایگاه ویژه‌ای دارند و زیبایی سفره‌ی هفت سین را چندین برابر می‌کنند.