سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب و ضروری است که خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد. اکسیداسیون، منشا بسیاری از بیماری های آسیب زا و پیری است که سلنیوم می تواند نیرویی معجزه گر در برابر آنها باشد ، پژوهشگران علوم تغذیه دریافت سلنیوم را عاملی برای تقویت ایمنی بدن در مقابل کرونا نیز می دانند.