دلایل متعددی میتوانند باعث شوند یک غذا برای خوردن سالم و مناسب نباشد و علائم خوردن چنین غذاهایی شامل ناراحتی معده، اسهال و استفراغ و تب میشود. ضمناً ممکن است مشکلات بلندمدتی در اثر خوردن غذای ناسالم در بدن به وجود بیاید، مثلاً آسیب مغزی و عصبی و البته احتمال مرگ در اثر یک بیماری ناشی از غذا نیز وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۴۳۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
مدت زمان نگهداری انواع گوشت در یخچال و فریزر متفاوت است و مواد پخته و خام نیز هر کدام با دیگری فرق دارند.
کد خبر: ۱۰۳۲۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۵
کارشناسان بهداشت و تغذیه هشدار میدهند که بسیاری از غذاهایی که معمولاً در یخچال نگهداری یا ذخیره میشوند، میتوانند سمی شوند.
کد خبر: ۱۰۰۳۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۸
در گزارش زیر پیشنهادهایی مطرح میشود تا ضمن ذخیرۀ درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم.
کد خبر: ۸۷۰۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف روغنهای تاریخ گذشته و روغنهایی که در معرض گرما و رطوبت بودهاند به هیچ وجه درست نیست، زیرا باعث تغییر ساختمان چربی و ایجاد پروکسیدهایی خطرناک میشود که به شدت برای بدن مضر است.
کد خبر: ۸۵۰۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷